Hai bunda-bunda aku baru selesai bikin es pelangi dan es kue batik ala sani. Resepnya hampir sama cuma beda sedikit modalnya sedikit. Anak-anak sekolah banyak yang suka ini berkat aku minta sama bunda-bunda disini cuma beda sedikit. Asyik lho bun buat variasi-variasi makanan jajan sekolah, cantik nggak tampilannya?
Kata yang lihat resep ini bagus itu untuk dijual di sekolah-sekolah, tampaknya bersih dan terpercaya bahan-bahannya pun tidak mengandung pengawet itu, di sekolah sebaiknya ibu wali murid saja yang pada jualan biar anak-anak pada sehat. Memang benar sekali saya bikin hati-hati banget ada semut saja cepat saya bersihin. Alhamdulillah saya dipercaya sama ibu-ibu guru buat jualan sama kerjanya simple dan modal sedikit.
Resep Es Pelangi dan Es Kue Batik
Bahan Es Pelangi:
- 1 bungkus kecil tepung hunkwe
- 2 bungkus susu
- 2 gelas belimbing gula pasir atau sesuai selera
- 7 gelas belimbing air
- 1 santan kara kecil
- 1 bungkus nutrijel (aku scc rasa stowbrry)
Bahan Es Kue Batik:
- 1 bungkus tepung hun kwee
- 1 gelas belimbing gula pasir atau sesuai selera
- 1 bungkus susu
- 5 gelas belimbing air
Cara Membuat Es Pelangi dan Es Kue Batik
- Semua dicampur setelah mendidih matikan kompor.
- Tuang beberapa wadah kasih pewarna makanan masuk dalam kulkas habis agak kental masukkan dalam plastik barulah masukkan freezer.
- Buat kue batik sama saja bedanya buat ke pelastik bentuk segi empat.
Coba pula yang dingin-dingin kali ini bun:
Kemarin kan saya mau buat kayak resep-resep bunda pakai tepung maizena cuma saya hidup di kampung adanya tepung hunkwe saja saya buat dcc. Alhamdulillah laris benget.
