ik
Jumat, 22 Januari 2016

Resep Cumi Saus Padang Kuah Kental

Masih belum bosan ini bund sama seafood cumi saus padang menu andalan saya yang mau resep nanti ya beberes dapur dulu. Ternyata sudah banyak yang ngantri resep ala yulni rahmi ini kayaknya pada tergoda sama kentalnya saus. Yang mau share caranya sama tetangganya juga boleh nggak perlu tanya, doakan semoga berkah ya.

Resep Cumi Saus Padang Kuah Kental

Resep Cumi Saus Padang

Bahan:
  • Cumi Asin 1 ons (aku pakai cumi asin biar nggak terlalu amis) rendam pakai air panas 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay iris tipis
  • 2 batang bawang daun potong memanjang
  • Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  • daun jeruk 2 lembar
  • 2 sdm saos sambel
  • 5 sdm saos tomat (kalau suka boleh ganti tomat)
  • 1 sdm saos tiram
  • gula pasir 1/2 sdt
  • garam dan penyedap secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat Cumis Saus Padang

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan bawang bombay, daun jeruk.
  3. Masukkan saos sambel, saos tomat, saos tiram dan larutan tepung maizena, gula, garam, penyedap.
  4. Aduk hingga kental (boleh tambah sedikit air kalau terlalu kental).
  5. Sambil di aduk masukkan cabe rawit dan bawang daun.
  6. Lalu masukkan cumi.
  7. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  8. Semoga bermanfaat ya bunda-bunda cantik.
Atau mau coba masakan yang ini bun?


Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cumi Saus Padang Kuah Kental

  • Resep Cara Membuat Kerang Bumbu Rica Rica Pedas Selesai sudah eksperimen membuat kerang bumbu rica rica ala april siap santap tanpa nasi. Mantap resepnya pedas sama seperti kita membuat rica-rica ayam buntik. Aku bar ...
  • Resep Cara Membuat Balado Telur Terasi Edisi ngantuk tapi laper balado telur terasi ala yandha. Makan sepiring berdua suami pas pasukan kurcilnya merem. Alhmdulillah nikmat sederhana tapi luar biasa hasilnya ...
  • Resep Cara Membuat Seblak Pedas Menggunakan Cabai Setan Seblak ala umy mufidah bunda pedas banget bun enak bikin ketagihan ditempat saya namanya cabai setan. Habis makan langsung nangis. Pakai kencur kalau ciri khas seblak, ...
  • Cara Membuat Udang Asam Manis Campur Brokoli Warna boleh menyala tapi soal rasa asam manis, inilah udang asam manis bunda al fath. Brokolinya saya masak memang sengaja matang karena lebih suka empuk. Resep Ud ...
  • Cara Membuat Udang Kotsu Gurih Terinspirasi sama bunda yang buat tempura telur puyuh. Saya buat dengan bahan dasar udang buat di warung makanku. Eh orang bilang ini udang katsu. rasanya kayak dicafe ...