ik
Kamis, 03 Maret 2016

Resep Cara Membuat Gudeg Jantung Pisang

Gudeg jantung pisang bunda ala ika rumiatun rasanya nggak seburuk rupanya sangat yummy. Ini resepnya ibu miss yati dari depok. Bisa pakai jantung pisang kepok, kluthuk atau raja tapi jangan pisang ambon ya bu rasanya getir.

Resep Cara Membuat Gudeg Jantung Pisang

Resep Gudeg Jantung Pisang

  • jantung pisang ambil bagian dalamnya (muda) dirajang
  • bunganya juga ikut dirajang bunda cuci lalu rebus
Bumbu:
  • 7 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 kemiri
  • gula jawa secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • daun salam
  • laos
  • daun jeruk
  • 1 liter santan

Cara Membuat Gudeg Jantung Pisang

  1. Haluskan semua bumbu kecuali gula jawa, daun salam, laos, daun jeruk.
  2. Masukkan dalam santan.
  3. Setelah mendidih baru masukkan jantung pisang.
  4. Masak sampai mendidih dan matang jangan lupa dicicipi dulu ya bun gudeg identik rasa manis.
  5. Setelah matang sajikan dengan sambal terasi atau sambal tomat.
Ini dia serba seri gudeg yang patut kalian cobain:
 

Dimasak dengan ceker ayam mantab lo bun.

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cara Membuat Gudeg Jantung Pisang

  • Resep Cara Membuat Gudeg Menggunakan Panci Presto Gudeg dimasak pakai panci presto biar nggak lama ide dari bunda andang wijiati. Kalau mau nyoklat gula merah tambahin biasanya di jawa pakai daun jati biar agak merah. ...
  • Resep Pepes Tahu Ikan Teri Assalammualaikum jangan bosan ya bun dengan postingan saya karena saya dan suami penggemar pepes hari ini saya bikin lagi pepes tahu ala riska hendarty. Tapi saya tamba ...
  • Cara Membuat Seblak Sederhana Ini seblak buatan ulan mana seblakmu? Gara-gara lihat posting seblak semalam dari bunda. Maaf ya bunda-bunda baru slesai makan, mumpung masih panas. Resep seblak saya s ...
  • Resep Cara Membuat Udang Kentang Sambal Balado Udang kental sambal balado ala raffa menu special buat keluarga kecilku edisi ada yang ultah jadi aku buat sambal udang balado sayamg nggak ada petenya bun tapi nggak a ...
  • Resep Cara Membuat Jengkol Balado Teri Kering Saatnya laporan ke bunda lain resep jengkol balado with teri jengki atau teri kering by lily maskoer semoga meinspirasi. Dimakan sama ikan kakap goreng siram sambal dan ...