Setor hasil kreasi bolu sprite ala alifa zahra ya bunda untuk acara tahlilan 3 hari meninggalnya budhe. Spritenya pakai yang botol kaca itu lebih enak bunda nggak perlu nakar lagi. Tinggal tuang saja 1 kg jadi 75 cup (ukuran kecil tinggi) namun ini saya kasih 1/2 takaran karena saya yakin anda baru uji coba. Monggo bunda resep nggak ribet kok.
Resep Bolu Sprite
Bahan:
- 1/2 kg terigu segitiga biru
- 1/2 kg gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt ovalet atau sp
- 300 ml soda atau sprite
Cara Membuat Bolu Sprite
- Telur, gula, ovalet kocok kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit.
- Tambahkan air soda, kocok lagi 5 menit.
- Masukkan terigu, kocok sampai tercampur rata.
- Bisa pakai kecepatan rendah.
- Ambil sedikit adonan, kasih sedikit pewarna.
- Tuang pada cup 3/4 adonan putih, lalu tambahkan adonan warna sampai cup agak penuh.
- Kukus kurang lebih 10-15 menit.
- Panci pengukus harus benar-benar panas ya bunda agar hasil bisa merekah.
- Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet atau kain.
Bolu kali ini juga manteb banget bunda:
