ik
Senin, 20 Juni 2016

Resep Cara Membuat Lontar atau Pie Panggang

Cemilan kue hari ini kalau kata orang indonesia bagian barat ini namanya pie tapi kalau bagian timur, kue ini terkenal dengan nama lontar dijamin enak banget bunda resep ala farah al hamid ini. Rahasia buat supaya maksimal kasih vanili sedikit mbak biar nggak amis. Trus panggangnya sampai agak kuning bagian isinya (kalau pakai susu putih). Kalau pakai susu coklat, kulitnya sampai agak menguning sedikit bun masukin kulkas enak banget bun.

Resep Cara Membuat Lontar atau Pie Panggang

Resep Lontar atau Pie

Bahan:
  • 1 bungkus blueband
  • Tepung terigu secukupnya
Bahan Isi:
  • 6 kuning telur
  • 4 putih telur
  • Sedikit vanili
  • 1 kaleng susu

Cara Membuat Lontar atau Pie

Kulit:
  1. (Campur kedua bahan, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk ya bun).
  2. Cetak kedalam piring, kalau saya piringnya dikasi saudara dari papua, jadi takarannya pas bun tapi kalau nggak ada, pakai piring biasa saja bun yang tahan panas.
  3. Pipih-pipihkan saja bun, kayak cetak kulit pie biasa pinggirannya agak ditebalin biar bisa dihias bun.
Isi:
  1. Kuning telur, putih telur dan sedikit vanili (kocok lepas saja bun kalau pakai mixer sebentar saja kalau pakai garpu juga bisa bun).
  2. Setelah itu, masukkan susu bebas ya bun.
  3. Masukkan bagian isi ke atas piring yang sudah di lapisi kulit tadi bun.
Penyelesaian:
  1. Panaskan oven panggang kue sampai agak kuning bun pakai api sedang saja bun.
  2. Biasanya sampai setengah jam lebih, tergantung apinya bun terimakasih.
Atau mau cobain kue basah yang ini bun?
 
Kalau manggangnya pakai teflon, hati-hati jangan terlalu tipis bahan untuk kulitnya bun, karena takut cepat gosong tapi bahan isian didalam belum mateng.

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cara Membuat Lontar atau Pie Panggang

  • Resep Cara Membuat Wajik Ketan Gula Jawa Pagi ditemenin wajik ketan gula jawa yang legit-legit ala ivanda biar suasana tambah manis. Seperti bunda-bunda yang baca manis-manis juga kreatif. Ini dia bunda tara m ...
  • Resep Cara Membuat Putu Ayu Pakai SP dan BP Jadi juga praktek cara membuat putu ayunya resep dari bunda emma hermawati. Itu resep putu ayu saya jadinya 35 bji tapi tidak rata bun ada yang kegedean juga. Kalau bun ...
  • Resep Apem Berhasil Padahal Bahan Sangat Simple Pagi buntik coba-coba bikin apem by mamah idan eh alhamdulillah berhasil padahal bahannya simpel cuma terigu gula sama fermipan. Bikin segelas trigu jadinya 17 biji yan ...
  • Resep Cara Membuat Pukis Panggang Montok dan Manis My first pukis panggang by rita rusman montok dan bohay. Harga cetakan yang digunakan manggang pukis sekitar 160 ribu di pasar uler jakarta utara kalau di pasar-pasar l ...
  • Cara Membuat Putri Ayu Itu Sangat Mudah Untuk kesekian kalinya buntik hasil eksekusiku tadi malam putri ayu berhasil. No gagal pokoknya mah resep ala puput mahtar. Simple buatnya soalnya tinggal mixer aduk la ...