Lagi bikin pastel isi telur serta wortel dan kentang ala fenti andis bunda untuk acara buka bersama semoga menginpirasi. Resep saya bikin porsi banyak minimal 50 biji. Ini jualan saya tiap sore alhamdulillah sehari 50 biji laku. Ini kerjaan saya juga sambil momong sudah 2 tahun bolu kukus sama pastel lumayan. Ini penampakan isi dan yang sudah jadi.
Resep Pastel Isi Telur
Bahan:
- mentega 250 gram
- terigu 1 kg
- air secukupnya
- telur rebus potong jadi 8
Isiannya:
- wortel 1 kg dan kentang 500 gr di potong kecil
Bumbu Halus:
- bawang putih 4 siung dihaluskan
- merica bubuk 1 bks yang lada
- kaldu ayam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam 1 sdm
- minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Pastel Isi Telur
- Kulit, lelehkan mentega lalu siramin ke terigu tadi kasih air secukupnya ulenin sampai kalis.
- Isi tumis bumbu sampai harum masukan kentang sama wortel sama bumbu diatas.
- Kalau bunda suka boleh pakai daging dan ayam telor.
Resep pastel yang ini juga banyak peminatnya bun:
