Cara Membuat Es Krim Mudah di Rumah - Eksekusi es krim ku tadi siang ini bunda manis dan lembut banget. Agar bisa warna warni caranya kalau adonan sudah lembut pisahkan 5
mangkok dan masing-masing kasih warna. Lalu masukan ke cup. Bisa jadi 50
cup untuk ukuran cup sedang yang biasa di jual 2 ribuan. Jika cup yang
agak kecil bisa 60 cup lebih.
Resep Es Krim
Bahan A
- 2 sdm maizena
- 1 butir telur
- garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 bkus vanili
- air 350 ml
Bahan B
- 1 kaleng skm putih
- 350 ml air
Bahan lainnya
- SP 1 sdm
Cara Membuat Es Krim
- Campur bahan A dan masak sampai meletup-letup, seperti bubur, angkat dan dinginkan di dalam kulkas.
- Campur bahan B aduk sampai rata, masukan dalam kulkas.
- Setelah kedua bahan dingin campur jadi satu. Masukan SP 1 sdm yang sudah di tim sebelumnya dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit.
- Adonan akan mengembang 4x lipat.
- Masukan frizer selama 2 jam/adonan setengah beku. Mixer kembali adonan sampai benar-benar lembut.
- Terakhir masukan pewarna pasta atau pop ice. Matikan mixer lalu masukan ke cup.
- Pas masukin pasta atau pop ice di mixer dengan kecepatan rendah, sampai kecampur aja.
Resep Ice Cream Untuk di Jual
Resep Es Cream Homemade Strawberry
Sp di tim itu di lebur ulang bun. Kalau mau ngtim sp di dalam magic com aja bun. Ambil sp 1 sdm terus taruh di piring kecil. Lalu taruh di magic com di atas nasi, 10 menit juga sudah cair, angkat dan dinginkan.
