Resep Cara Membuat Ice Cream Tanpa Telur

Ini resep ice cream buatan saya. Alhamdulillah coba buat ice cream kesukaan anak-anak, tanpa telur loch rasanya lembut abis. Kalau pakai buah lebih enak lagi, di jamin rasanya mantap. Untuk ukuran berapa buah selera aja bunda, tergantung ukuran strawberya. Ice cream ala Umi emang enak banget. Belum beku aja udah di ambilin sama anak-anak, rasanya lembut sekali. Bagi yag punya permasalahan setiap bikin es krim sp nya masih ngegumpal alias tidak tercampur. Solusinya adalah spnya harus di tim dulu, nanti di kocoknya setelah adonan beku. Terus kocok dengan kecepatan tinggi biar mencampur rata.

Resep Ice Cream Tanpa Telur

Bahan

• 1 kaleng susu SKM putih
• 5 sdm tepung maizena
• 1 sdm SP
• 5 sdm gula pasir ( sesuai selera )
• 1 kotak susu UHT putih
• 1 1/2 air ukuran kaleng skm
• 1 sachet milo coklat
• 1 sachet pop ice strawbery

Cara Membuat Ice Cream Tanpa Telur

1. Tim sp sampai mencair (dinginkan) kemudian masak tepung maizena yang telah di cairkan dengan sedikit air, susu SKM, gula, air sampai meletup-letup.
2. Setelah dingin masukan ke dalam frezeer kurang lebih 30 menit, lalu di mixer dengan kecepatan tinggi di campur cairan SP.
3. Adonan di bagi dua yang satu rasa coklat dan strawbery setelah itu masukan ke cetakan. Selamat mencoba bunda cantik

Kreatif kan olahan dari bunda Umi. Selain dimakan sendiri bisa juga dijual. Tenang saja ice craem kan bahan yang tahan lama jadi bisa digunakan untuk beberapa minggu. Buat sekali jualnya berkali-kali.. hhe Oh ya silahkan coba juga Resep Es Cream Pop Ice dan  Cara Membuat Ice Cream Susu Sehat.