Ini bun susu murni segar yang kemarin saya buat puding susu. Resep dari bunda uttuk, terima kasih ya bunda. Disesuaikan dengan banyaknya agar-agarnya saja, pakai skm putih juga bisa. Satu bungkus aagar-agar berarti menggunakan tiga gelas susu, saya pakai dua jadi butuh enam. Kebetulan saya ada yang ngasih susu murni jadi saya pakai:
Resep Puding Susu
Bahan:
- agar-agar swalaw 2 bungkus warna putih 1 warna hijau 1
- susu murni 6 gelas dibagi 2 untuk 2 warna agar-agar, jadi untuk warna hijau pakai 3 gelas susu dan untuk warna putih 3 gelas
- gula pasir 1/4 dibagi 2 untuk 2 warna agar-agar atau bisa sesuai selera buntik
Cara Membuat Puding Susu
- Pertama untuk agar-agar warna hijau terlebih dulu yang dimasak.
- Campur semua bahan-bahan seperti susu 3 gelas, agar-agar warna hijau 1 bungkus, gula pasir.
- Lalu masak sampai mendidih.
- Matikan api setelah mendidih.
- Tuang kecetakan (wadah) tunggu sekitar 15 menit biar agar-agar sedikit mengeras.
- Berikutnya untuk agar-agar yang kedua, campur semua bahan-bahan untuk agar-agar warna putih, lakukan seperti proses memasak yang agar-agar warna hijau.
- Setelah mendidih tuang agar-agar warna putih diatas agar-agar warna hijau.
- Selesai.
Oh ya buntik, foto diatas puding saya ditambahkan nata de coco diatas adonan agar-agar warna putih. Setelah agar-agar dituang lalu tambahkan natadecoco permintaan putriku bun. Bagi yang tidak punya susu murni silahkan coba Cara Membuat Puding dari Susu UHT Lembut ataupun Resep Puding Roti Campur Susu Kental Manis.
