Kemarin posting yang gurih sekarang puding roti susu ala Rini Eka Putri yang manis. Sedikit tips puding roti lebih enak kalau pakai susu cair UHT uk 1000 ml untuk campuran agar-agarnya dibanding SKM. Bagi bunda yang tidak suka dengan susu tak perlu khawatir karena ada yang memakai santan. Silahkan saja coba resepnya di Resep Membuat Puding Roti campuran Santan.
Resep Puding Roti Susu
Bahan
- Gula 250 gr
- 2 sdm mentega cair
- roti tawar 6 potong
- susu cair 1 kotak (uk.250 ml)
- susu kental manis rasa vanila (SKM) 4 bungkus
- air 3 gelas
- 2 bgks agar-agar putih
Cara Buat Puding Roti Susu
- Gula , mentega cair, dan roti tawar diblender dengan susu cair kemudian sisihkan.
- Masak susu kental manis ditambah air dan agar-agar putih.
- Sebelum susu campuran agar-agar mendidih masukkan adonan roti yg sudah dblender, masak sampai mendidih.
- Adonan di bagi 2 satunya diberi coklat bubuk yang telah dilarutkan dengan sedikit air hangat.
- Masukkan ke loyang atau pirex silih berganti.
Nanti nuang adonan puding roti di tumpuk. Putih dulu lalu coklat diatasnya begitu seterusnya silih berganti (kayak bikin cake zebra), tenang saja ga akan bercampur kok. Nuangnya juga harus cepat bunda soalnya adonan pudingnya kental.
Bunda sayang biar semakin lihai membuat aneka jenis puding jangan cuman tahu resep puding roti susu saja tapi cobalah resep lainnya seperti:
