Buat yang suka sama kopi tapi tidak bisa minum kopi, bolu rasa kopi bisa jadi obat kangen. Bahan-bahan sudah saya kasih adalah resep asli bunda yunia. Cara buatnya sama dengan bolu yang lain. Kebetulan belum pernah coba kukus. Tapi sepertinya kalau dikukus adonannya terlalu kental jadi lebih baik panggang saja lah.
Resep Bolu Kopi Panggang
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 cangkir gula pasir
- 2 cangkir terigu
- 3/4 cangkir margarin leleh
- 2 bungkus capucino (saya tambah 1 sdt kopi bali)
Cara Membuat Bolu Kopi Panggang
- Telur dan gula dikocok sampai mengembang.
- Masukkan terigu dan capucino. Aduk rata.
- Masukkan margarin leleh.
- Panggang di suhu 175°C selama kurang lebih 40 menit.
Lihat juga resep bolu yang lainnya:
