Mau kerumah kakak ini bunda bikin brownies kukus ala amanda. Yang mau resep menyusul ya bunda baru mau berangkat. Resepnya mudah dan rasanya nyoklat dan lembut banget! Pakai coklat yang ditim juga bisa, namanya DCC bun kalau saya pakai DCC lebih kerasa banget coklatnya.
Kan kalau brownies amanda di tengahnya suka ada garis kayak gitu, itu dccnya misah sama adonan jadi 1 adonan dibagi 2, adonan pertama kukus 10 menit lalu masukan dcc yang dicampur adonan sedikit kukus 5 menit terakhir masukan adonan sisa kukus sekitar 20 menit.
Resep Brownies Amanda
Bahan:- Telur 1 butir
- Gula pasir 6 sdm
- Terigu 5 sdm
- susu bubuk (putih) 2 sdm
- coklat bubuk 3 sdm
- soda kue 1/4 sdt
- vanili 1/4 sachet
- Minyak sayur 7 sdm
Cara Membuat Brownies Amanda
- Kocok telur dan gula sampai menyatu
- Masukkan semua bahan sedikit-sedikit sambil terus diaduk, terakhir masukkan minyak sayur.
- Panaskan kukusan.
- Olesi loyang dengan minyak sayur, masukan adonan dalam loyang ukuran 18 x 18.
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
Yuk simak resep brownies lainnya biar makin banyak referensi:
