Ada sisa nasi? Dibikin nugget nasi saja ya dan taraaa ini hasilnya. Mau resepnya ala eva meivianty dibawah saja ya ini tinggal separoh sudah dihabisin anak-anak. Saya nggak pakai ukuran ya bunda sekira-kiranya saja tergantung sisa nasinya. Silahkan bun mudah kalau mau divariasikan dengan bahan lain juga bisa kok.
Resep Nugget Nasi
Bahan:
- nasi sisa ya saya kemarin ada 2 mangkok bakso ya dileyek-leyek sampai halus
- 6 pcs udang kupas sedang trus cincang boleh diganti ayam ya aku adanya udang saja
- 1 buah wortel kupas parut panjang atau iris halus korek api juga boleh
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung goreng serba guna untuk goreng crispi itu lho
- air kira-kira saja ya biar adonan nggak terlalu kental
- telor 1 butir
- garam dan gula secukupnya saja
Pcs itu maksudnya pieces= potong disitu ada 6 pcs udang maksudnya 6 ekor udang
Cara Membuat Nugget Nasi
- Setelah nasi dileyek campurkan udang dan wortel parut trus tambahkan semua tepung trus tambahkan air dan telor trus gula dan garam aduk rata.
- Kalau terlalu lembek boleh tambah tepung terigu biasa ya.
- Kukus deh kurang lebih 15-20 menit.
- Setelah matang dinginkan trus potong-potong celup di telor kocok dan balur dengan tepung roti siap deh.
- Bisa langsung digoreng atau simpan di kulkas untuk bekal atau camilan anak-anak.
- Oh ya bunda-bunda wadah untuk mengukusnya diolesin minyak goreng ya lalu taruh adonan nugget didalam.
- Dikasih minyak biar mudah ngeluarin waktu dingin nanti.
Atau mau coba nugget breikut ini:
