Asalamualaikum bunda alhamdulillah, bisa posting choco melt banana crispy ala ikhe whulan lagy setelah 3 bulan full orderan di De Vha'Fa Cake. Ini nih bunda, fresh baru bangun tidur laper banget. Harga pisang saba saya nggak tahu, saya ada pisang dapat beli mamah. Masih ada 6 buah dan saya bikin resep ini. Pisang saba ya kalau di sini namanya pisang saba bentuknya mirip seperti pisang kepok.
Resep Choco Melt Banana Crispy
Bahan:
- 6 buah pisang (saya pakai saba)
- 4 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- 2 sdm gula pasir
- tepung roti
- sejumput garam
- 1 sachet vanilli
- minyak (untuk menggoreng)
- Dark chocolate (coklat batang)
Cara Membuat Choco Melt Banana Crispy
- Belah pisang jangan sampai putus ya bunda.
- Setelah di belah masukan potongan dark chocolate dengan cara di selipkan.
- Lakukan sampai pisang habis.
- Setelah selesai dengan membelah pisang dan mengiisi coklat.
- Campurkan teriu, gula, maizena, garam dan vanili beri air secukupnya jangan terlalu encer ya bunda.
- Setelah selesai celupkan pisang lalu balut pisang dengan tepung roti setelah selesai.
- Panaskan minyak api sedang lalu goreng sampai golden brown (coklat ke emasan).
- Setelah matang beri toping kejuu atau optional ya bunda tergantung bunda bunda saja.
Coba juga:
