Bolu pandan kukus murah meriah. Nah nanti ada bahan yang 200 gr, seukuran itu kira-kira 2 gelas peres. Tadi saya juga gak pakai timbangan alias dikira-kira saja.
Bolu Pandan Kukus
Bahan:
- 200 gr terigu
- 200 gr gula pasir
- 1 telur
- 1/2 sdt sp
- Vanili 1 bngks kecil
- santan 200 ml
- Pasta pandan
Cara Membuat Bolu Pandan
- Semua bahan di mixer jadi 1 kecuali pasta pandan dan terigu.
- Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai mengembang.
- Masukan terigu dan pasta, aduk-aduk sampai rata tuang adonan ke dalam loyang. Jangan lupa loyang di olesi minyak sebelum di masukan adonan biar gak lengket.
- Kemudian kukus selama 20 menit. Kukusan sebelumnya harus panas dan waktu mengukus tutup di bungkus serbet agar hasilnya tidak bergelombang.
