Alhamdulillah pesanan pizza sore ini siap. Tinggal diantar semoga tidak mengecawakan. Saya jual Rp.25000 nih bunda. Maklum di kampung, saya juga bahan berkwalitas kok insya allah sehat.
Saya pakai loyang diameter 24 cm bunda. Ini yang diameter 18 saya jual
15000. Alhamdulillah bunda, untung sedikit gpp yang penting lancar dan berkah.
Berbagi itu indah kok, semoga ilmunya bermanfaat dan barokah ya amin. Semoga Erna Bunda Kasaylayendri yang berbagi resep pizza ini rezekinya makin lancar.
Resep Pizza
bahan
- 200 gr terigu cakra
- 1/2 sdt fermipan
- 2 sdm gula
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
Cara Membuat Pizza
- Aduk semua bahan di atas.
- Aduk sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai halus/lembut. Kemudian diamkan dalam wadah tertutup -+1jam.
- Setelah ngembang 2x lipat kempiskan adonan, bentuk bulat taruh ditengah loyang yg sudah diolesi minyak dan taburi sedikit tepung.
- Ratakan adonan ke seluruh loyang kemudian tusuk2 adonan dengan garpu.
- Beri saos ratakan kemudian beri toping sesuai selera.
- Panggang -+20 menit dengan api sedang (saya pakai panci hakasima) yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
Saos
- 2 siung bwg putih
- 2 siung bwg merah cincang halus1 buah tomat cincang halus (kupas kulit)
- gula
- garam secukupnya
Cara Membuat Saos Pizza
- tumis bwg putih dan bwg merah sampai harum kemudian tambahkan tomat.
- Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan lagi saos curah (tomat/sambal) masak sampai mendidih.
Toping: Saya pakai 1 telur didadar kemudian potong kaya mie, tambahkan irisan timun, potongan sosis dan taburi keju.
