Di tekan perutnya eh keluar chocolatenya hmmm yummy. Anakku sampai
nambah makan cocho bear lava. No telur, mixer, oven dan no gagal. Resep
cocho bear lava asli itu untuk 1-2 cetakan. 1-2 cetakan kan cuma 2 sdm
munjung terigunya. Kalau mau banyak tinggal di kaliin saja bun resepnya.
Tadi saya di kalikan 10 resep karena untuk acara keluarga. Coklat bentuk bear ini di
buat oleh bunda akramrai taya dan resep diambil dari orang lain.
Resep Choco Bear Lava
Bahan
2 sdm terigu
2 sdm terigu
- 1 sdm margarin (dilelehkan)
- 1 sdt gula putih
- 20 gr DCC (dilelehkan)
- 50 ml susu cair cokelat
Isian perut bear
- DCC (ukuran sesuai selera)
Cara Membuat Choco Bear Lava
- Lelehkan/tim terlebih dahulu margarin dan DCC (bukan DCC yang untuk isian ya) lalu sisihkan.
- Aduk rata terigu, gula, susu, margarin dan DCC yang sudah dilelehkan.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan setengah dulu, masukan DCC balok ditengah lalu tuang kembali adonan hingga penuh menutupi.
- Kukus 10-15 menit angkat dan siap disantap.
Kukus dengan api sedang ya bun biar matang merata. Saya tadi sekitar 10-15 menitan bun dan hasilnya seperti yang digambar, luber coklat dalamnya. Ngukusnya sekalo bun, di tuang adonan dicetakan separuh terus dikasih dcc balok terus dikasih adonannya lagi sampai tertutup dcc nya.
