Yey resep martabak manis magic com intip punya bunda ane athallah nyarang sempurna nggak pakai antri sekarang mah kalau mau makan martabak. Itu aku masak 1 magic com dulu masih ada 1 kali masak lagi. Aku simpen buat ntar malam cuma yang aku share cuma segitu. Martabak manis buatanku masaknya di kompor gas bunda tapi berhubung nggak punya pan nya diakalin deh pakai panci magicom tapi bawahnya aku alasin sama cetakan kue lumpur.
Pokoknya biar api nggak langsung kena panci magicomnya bunda karena proses nyarangnya cukup lama bunda. Kalau nggak dialasin bisa gosong. Kalau punya teflon ya pakai teflon saja bun, ini berhubung aku nggak punya teflon ya pakai panci magicom deh.
Resep Martabak Manis
Bahan:
- 250 gr terigu
- 350 ml air
- 1 kuning telor
- 4 sdm gula pasir
- vanili
- garam secukupnya
- soda kue 1 sdm
Cara Membuat Martabak Manis
- Masukkan semua bahan kecuali soda kue sampai merata lalu diamkan kurang lebih 1 jam, pemakaian soda kue diberikan pada saat mau eksekusi ya bun.
- Panaskan panci magicom diatas api sedang, kalau sudah panas masukkan adonan, kalau adonan sudah bersarang taburi gula pasir lalu tutup hingga adonan benar-benar matang.
- Lalu matikan api dan kasih topping sesuai selera.
- Sebelumnya pancinya dioles mentega ya bun.
