Resep Selat Solo Kentang Wortel Buncis dan Telur Rebus - Menu ibadah tadi dirumah bun yaitu rainbow kukus dan selat solo ala bunda nelly. Resepnya selat dulu ya bun, yang lain tinggal dulu. Seger nich bun selat solonya.
Resep Selat Solo
Bumbu halus:- Bawang merah 5 siung
- merica
- kentang
- Wortel
- Telur
- Timun
- wortel
- bawang merah
- lombok kecil
- cuka 3 sdm
- air
- garam
- (campur jadi satu)
Cara Membuat Selat Solo
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daging sampai berubah warna, tambahkan air dan kecap.
- Tambahkan pala 1 biji, cengkeh sedikit, dan kayu manis, terakhir tomat segar.
- Untuk bahan isinya kentang potong memanjang goreng, wortel potong korek kemudian rebus buncis bagi lalu rebus serta telur rebus dengan kecap supaya coklat.
- Tambahkan acar yang sudah dicampur jadi satu tadi.
- Sajikan dengan daun selada dan mayoniese (lagi malas bikin master karena tidak menemukan custrad, resep aslinya menggunakan master: isi telur kuning dan custard) Siram dengan kuah daging tadi dan bawang goreng.