Kalau ada roti tawar pasti nggak laku akhirnya diakali bisa buat sarapan pagi. Caranya dibuat menjadi bolu kukus roti tawar. Apakah lembut? Ya tentu saja wong bahan rotinya saja lembut banget kok apalagi dikukus kena air jadi tambah dong. Jangan lupa kasih meses biar ada rasa coklatnya dijamin nggak bakal bosen dan mubadzir kalau ada roti tawar yang nggak kepakai lagi.
 |
| Bolu Kukus Roti Tawar |
Resep Bolu Kukus Roti Tawar
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bungkus kara ukuran kecil
- Meises coklat atau diskip
Cara Membuat Bolu Kukus Roti Tawar
- Siapkan bahan seperti gambar 1.
- Mixer atau kocok gula dan telur sampai ngembang putih seperti gambar 2-3.
- Masukan santan seperti gambar 4 aduk pakai spatula.
- Hasil adonan terakhir seperti gambar 5.
- Suwir 2 lembar roti tawar lalu tuang separuh adonan taburi meises seperti gambar 6.
- Timpa lagi dengan roti tawar suwir dan tuang sisa adonan seperti gambar 7.
- Lalu kukus 15 menit seperti gambar 8.
Simak pula resep bolu yang bisa menjadi referensi bunda di rumah:
