Alhamdulillah jadi juga pizza cup ala desi nuraini makan 1 saja sudah kenyang ini. Pizza cup resepnya mbak nichol, resep asli dioven cuma yang ini saya kukus biar irit listrik. Namanya juga ibu rumah tangga jadi harus pintar mengkondisikan rumah supaya lebih hemat. Oh ya bagi yang mau coba dioven silahkan saja namun gunakan cup yang tahan panas ya. Kalau pizzanya di kukus silahkan saja pakai seperti yang saya gunakan.
Resep Pizza Cup
Bahan:
- Terigu cakra 600 gr
- gula pasir 8 sdm
- telor 2 butir
- air hangat 1 gelas
- fermipan 1/2 bungkus
- saya tambahkan minyak sayur 2 sdm
- garam sedikit
Toping:
- sosis
- mayones
- saos tomat
- saos sambal (bila suka)
- oregano
- keju moza atau keju parut
Cara Membuat Pizza Cup
- Cairkan gula dan fermipan dengan air hangat sampai berbusa.
- Lalu kocok telur masukan campuran fermipan gula, terigu, minyak sayur uleni sampai kalis lalu diamkan 1 jam.
- Sambil menunggu adonan mengembang olesin cetakan dengan minyak taruh kertas cup olesi juga dengan minyak.
- Setelah mengembang pukul-pukul biar udaranya keluar baru tata di cup lalu isi dengan toping sosis di iris-iri, saos, keju, oregano, mayones lalu diamkan 15 menit. Setelah itu dikukus 20 menit tutup panci kukusan dengan serbet.
- Jadi deh kalau yang punya oven silahkan dipanggang ya.
- Sajikan selagi hangat selamat mencoba bunda-bunda cantik.
Coba juga resep pizza terupdate minggu ini:
