Perdana bikin pizza toping seadanya yang ada di kulkas. Dan ini pakai teflon, kecil pula teflon saya jadinya gini deh. Tapi anak-anak suka banget, langsung ludes 2 teflon. Chruncy bawahnya, atasnya nyumii hasil kerja keras ety amandaffa bergelut didapur. Tinggal dibikin kecil saja bentuknya bun. Topingnya pakai sosis, sama keju saja bisa kalau buat jual 2000an. Saya sendiri tadi topingnya cuma sosis, sama keju chedar soalnya memanfaatkan yang ada di kulkas saja.
Resep Pizza Toping Seadanya
Bahan:
- 200 gr tepung segitiga biru
- 50 gr tepung cakra
- 1 sdt fermipan (diseduh dengan sedikit air hangat suam-suam kuku, diamkan 5 menit)
- 1 sdm gula pasir
- 2 Sdm margarin
- garam secukupnya
- air hangat (saya pakai 1/2 gelas)
Bahan Toping:
- sosis ayam
- saus cabe
- saus tomat
- mayonise
- keju cheddar di parut
Cara Membuat Pizza Toping Seadanya
- Campur tepung SB dan tepung cakra, gula pasir aduk rata.
- Masukan fermipan yang sudah di seduh tadi uleni.
- Tuang air hangat sdikit-sedikit sambil uleni sampai setengah kalis.
- Masukan margarin, garam.
- Uleni lagi sampai kalis.
- Tutup dengan kain atau tutup dengan plastik.
- Diamkan 1 jam atau lebih sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Bagi adonan beberapa bagian (saya jadi 3 karena teflon saya kecil).
- Diamkan lagi 15 menit.
- Tata di teflon 1 bagian, ratakan.
- Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Olesi dengan saus cabe, saus tomat.
- Taruh toping sesui selera.
- Kasih parutan keju dan mayonise.
- Panggang kurang lebih 15 menit pakai api sangat kecil.
Coba juga yang ini bun:
