Alhamdulillah bun pagi-pagi donat dari tepung terigu cakra ala olip sudah habis diborong terimakasih ya Allah padahal buatnya tanpa kentang. Aku jual per pak cukup dengan bandrol harga 4000 rupiah makanya banyak yang beli karena murah. Saya bilang murah karena jualnya di kota daerah glodok. Selain itu pelanggang bilang rasanya enak sangat cocok dibuat makan pagi.
Resep Donat
Bahan Kering:
- Terigu cakra 1 kilo
- fermifan 1 saset
- gula halus 5 sdm
- baking powder 1/4 sdt dicampur jadi 1
- kentang kukus yang sudah dihaluskan 200 gr
- kuning telur 4 butir
- 100 ml susu cair
- 100 gr mentega
- 200 ml air
Cara Membuat Donat Terigu Cakra
- Masukan telur, susu cair dan air kedalam bahan kering aduk sampai rata.
- Kalau sudah rata masukan kentang aduk lagi bun.
- Terakhir masukan mentega, aduk ulenin sampai kalis bun.
- Kalau sudah kalis diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit bentuk adonan bulat-bulat sesuka bunda saja besarnya, lalu diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan minyak lalu goreng bun sampai kecoklatan lalu angkat kasih toping sesuka bunda.
Lihat juga resep donat berikut ini yuk:
