Libur iseng-iseng jadi deh bolu pandan tabur keju ala yulia diyanti. Yang pada lihat langsung bilang tinggi banget kuenya dan pada minta resep. Senang sekali kalau bolu buatanku banyak dihargai apalagi bilang enak. Rasanya betah di dapur walaupun capek tangan mixer bahan. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba ya para bunda.
Resep Bolu Pandan Tabur Keju
Bahan:
- 6 butir telor
- 180 gr terigu
- 180 gr gula pasir
- 60 gr mentega di cairkan
- 50 ml santan
- 1 sdt ovalet
- Pasta pandan
- Keju parut untuk taburan
Cara Membuat Bolu Pandan Tabur Keju
- Mixer telor, gula pasir, ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Matikan mixer masukkan mentega cair, santan, pasta pandan, terigu lalu aduk sampai rata.
- Masukkan ke loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburin terigu, lalu taburi keju.
- Panggang kurang lebih 30 menit.
Atau mau yang ini?
