ik
Rabu, 10 Agustus 2016

Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

Penampaan bolu zebra kukus ala pelangi senja tetap resep yang sama bunda. Lembut bunda nggak keras. Saya sudah beberapa kali bikin. Pasti pada heran kenapa bisa mekar gini? Itu karena pakai baking powder bunda dan kalau ngukus pakai api besar jadi merekah deh. Bismillah ini bunda resepnya.

Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

Resep Bolu Zebra Kukus

Bahan A:
  • 175 gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt vanili
  • 50 santan kental dan air matang 110=160
Bahan B:
  • 225 tepung terigu segitiga biru
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
Bahan C:
  • 1 Sdt sp
  • 1 sdm coklat powder

Cara Membuat Bolu Zebra Kukus

  1. Mixer bahan A kecuali air santan sampai ngembang kira kira 5 menit.
  2. Masukkan air santan mixer 5 menit lagi sampai rata.
  3. Kemudian masukkan bahan B mixer lagi sampai rata yang terakhir masukkan bahan C kecuali coklat powder mixer sampai lembut dan ngembang.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagaian yang satu bagian di kasih coklat kemudian cetak seleng seleng sampai penuh biar mekarnya sempurna.
  5. Lalu kukus selama 10 menit tutupnya di kasih sebet bersih biar airnya nggak netes di kueh, saya pakai cetakan pie brownies.
Coba juga:
 

Supaya hasilnya bagus adonan yang pertama putih dulu bunda dilanjut adonan coklat dan seterusnya sampai penuh cup bunda. Kalau soal berlapis saya nggak ngitung bunda. Pokoknya adonan saya taruh satu sendok secara bertahab sampai penuh cup. Dan saya pakai coklat cocoa powder (van houten).

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

  • Resep Cara Membuat Sipon Jeruk Roll Sipon jeruk roll resep victoria recook kumpai liu rasa dan aroma sesuai dengan penampilannya dimakan terasa manis segar, tanpa kimia buatan motif pakai jeruk asli tanpa ...
  • Resep Bolu Kukus Cup Rasa Coklat dan Susu Bolu kukus cup ala gishel oscar bakulku yang paling laris bunda dengan harga 1500 nitip di warung mereka jual 2000. Nanti harus pakai 2 jenis susu yaitu kental manis da ...
  • Resep Bolu Pisang Kukus Anti Bantat Bolu pisang ala afrida rahmawati bunda baru matang, cuman pakai 3 telur no mixer, hanya aduk aduk, kukus jadi deh. Endut banget kan? Saya pakai loyang ukuran 23. Kalau ...
  • Resep Bolu Kukus Nutrijel Lembut dan Lumer di Mulut Camilan di hari minggu bolu kukus nutrijel ala itha nababban yang lagi kekiniaan bunda lembut dan lumer di mulut. Kalau di potong hasilnya lebih bagus lagi asal pisauny ...
  • Resep Bolu Karamel Bersarang Empuk Banget di Mulut Bolu karamel ala alimah tusyakhdiya bunsay biasa disebut sarang semut bersarang banget sampai empuk di mulut buat teman buka puasa. Lumayan buat buka puasa bunda simple ...