Hasil bikin pangsit isi ayam ala lies nuraeni hari ini bunda senengnya bisa berhasil, tinggal aku kukus trus coel sambel kacang deh. Cara melipat yang baik supaya tidak mudah pecah di lap-lapin air bun sedikit pangsitnya sebelum masukin isiannya. Terus di goreng bun, jadi kayak batagor nantinya. Ini penampakan setelah di kukus bunda.
Resep Pangsit Isi Ayam
Bahan:
- 1 bungkus pangsit isi 50 biji
- 1/2 kg ayam (di cincang) bisa ganti udang bun
- 175 gram tepung tapioka
- 1 telur ayam (kocok lepas)
- 1 sdt Minyak wijen (kalau nggak ada nggak apa-apa bun)
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 5 siun bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kecil Royco
Cara Membuat Pangsit Isi Ayam
- Aduk semua bahan hingga tercampur kecuali tepung tapioka.
- Jika sudah tercampur rata masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai rata.
- Setelah rata bungkus dengan pangsit dan kukus selama 20 menit.
- Oh iya bun 1/2 kg ayam ini saya bisa jadi 50 biji.
Coba juga pangsit berikut bun:
