Bolu kukus beraneka ragam warna mulai dari rasa nanas, straberry ataupun telur. Jika rasa buah-buahan biasanya dicamur dengan selai ataupun perasa. Namun kali ini kita akan membuat bolu dengan alamiah yaitu menggunakan rasa dari gula jawa.
Bolu Kukus Gula Merah
Bahan
250 gr gula merah
200ml air
250gr terigu
1/2sendok teh soda kue
100ml minyak sayur
Cara Membuat Bolu Kukus
Cairkan gula merah dengan air. Supaya lebih cepat cair serut tipis gula merah.
Rebus gula dan air sampai mendidih saring
Masukan terigu soda kue dan minyak sayur Masuk cetakan kukus 15menit
Catatan Dalam Membuat Resep Bolu Kukus
Saya
satu resep jadi 16-17 buah pakai cetakan talam. Kemaren saya bikin 1kg gula. Air gulanya saya agak dibiarin dulu..Jadi tidak terlalu panas, anget lah. Semua sesuai resep jadi tidak pakai telur. Pokoknya semua bahan diaduk sampai
menyatu, minyak sama adonan lainnya. selamat mencoba
