Bunda dan sista udah masak belum. Oyah kemarin ada salah satu member yang tanya menu simple dan ekonomis buat nyambut ultah yg ke 27. Yuk buat nasi ayam ala Dewi Ting Ting rebus ayam dan kaldu nya buat masak nasi yg tinggal nambahin daun pandan. Enak banget lho moga bermanfaat. Nah ayam ini q namain Ayam Rebus Bumbu Simple. Sebenarnya ayam ini hampir sama dengan Resep Membuat Ayam Kampung Ingkung yang disajikan Buat Resep sebelumnya.
Coba juga:
Ini untuk resep satu ayam utuh ya kalau bisa buang kulit pada leher ayam karena terlalu banyak lemak nya.
Resep Ayam Rebus Bumbu Simple
Bahan :
- 1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung)
- 3 daun pandan
- 10 iris jahe kalau ada jahe yg tua karena lebih harum
- 10 bawang putih kulit nya gak usah di buang
- Daun bawang
- Garam
- Kecap asin.
- 2 liter air
Cara Memasak Ayam Rebus Bumbu Simple
- Campur bahan di panci dan rebus mengunakan api besar setelah mendidih kemudian rebus dgn api kecil kira2 satu jam setenggah angkat dan dingin terus potong kalau motong ayam ati2 jangan sambil melamun xixixi
- Dan air rebusan buat masak beras di rice cooker tinggal nambahin daun pandan. Mudah kan mbak?
