Alhamdulillah tadi sore dapat pesanan rainbow butter cream mendadak dangdut. Bikin rainbow dengan lapisan butter cream ala welly herlina jam 10, jam 2 baru kelar. Ditemani baby girl yang ikutan begadang. Ini bun aku copyin rainbow elim sugito.
Resep Rainbow Butter Cream
Bahan:- telur 4 butir
- Gula pasir 200 gr
- Tbm 1/2 sdm
- Tepung terigu 150 gr
- Vanili secukupnya
- Susu bubuk 1 saset
- Minyak goreng 150 ml
- SKM (susu kental manis) putih 1saset
- Pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
Cara Membuat Rainbow
- Kocok telur, gula, tbm dan vanili sampai putih.
- Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak dan minyak yang sudah dicampur SKM. Aduk rata degan mixer volume kecil.
- Bagi adonan menjadi 6 taruh dimangkok kasih pewarna.
- Kukus adonan warna ungu ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
- Masukkan adonan warna biru (ditumpuk) kukus lagi selama 10 menit.
- Lakukan sampai adonan warna merah. Setiap warna 10 menit.
Butter Cream
Saya menggunakan butter cream yang dibikin sendiri dan inilah cara buat resep butter cream.
Bahan
Bahan
- 225 gr mentega putih
- 75 gr gula halus
- 1 scht susu kental manis putih
Eh bun jika kekurangan ide untuk mengkreasikan rainbow, jangan khawatir karena sangat banyak ide tentang rainbow. Ini saya kasih beberapa saja, silahkan dipilih sesuai keinginan anda:
