Mari makan tumis kangkung teri bareng aku bun. Coba saja bunda buat tumis kangkung lumayan buat cemilan kok. Kata bunda Mei Mega Sari, masya allah masakannya bunda nyimas ageng
tumis kangkung teri bikin laper nih. Saya jadi bingung cari nasi mau
makan. Terimakasih ya bunda dah bagi resep cara membuat tumis kangkung.
Resep Tumis Kangkung
Bahan- 2 ikat kangkung siangin lalu cuci, sisihkan
- 2 sdm teri medan cuci dengan air hangat, sisihkan
- 4 siung bawang putih iris tipis atau cincang
- 5 siung bawang merah iris tipis atau cincang
- 2 cabe merah besar, iris
- 5 cabe rawit, iris
- 1 cm lengkuas iris tipis
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt kaldu bubuk
- Gulpas secukupnya
- 1 sdm saos tiram
Cara Membuat Tumis Kangkung
- Tumis bawang merah bawang putih hingga layu.
- Lalu masukkan cabe, tomat, lengkuas dan teri medan aduk-aduk hingga wangi lalu masukkan sdkit air.
- Besarkan api hingga air mendidih lalu masukkan kangkung, aduk2 hingga kangkung sedikit layu.
- Masukkan kaldu bubuk, saos tiram dan gulpas aduk-aduk kembali icipin lalu angkat.
Jangan terbiasa cuman buat menu yang itu itu saja bun contohnya hanya bisa buat tumis kangkung. Ada baiknya jika berkembang ilmu memasaknya. Untuk itu silahkan coba tumis dan oseng di bawah ini:
