Saya membentuk donat pakai tangan aja bun nggak jago saya pakai cetakan. Biar Dcc nya cepet keras atau beku masukkan kulkas sebentar bun siap di hias jangan lama-lama jangan sampai 5 menit. Jadilah donat toping DCC ala bunda anna keysha.
Resep Donat DCC
Bahan A:
- 250 gr tepung cakra kembar
- 11 gr ragi instan
- 150 ml air
Bahan B:
- 50 gr tepung cakra kembar
- 2 sdm margarin
- 1 btr telur
- 30 gr gula
- 1 sst susu bubuk
Cara Membuat Donat DCC
- Mixer bahan A lalu diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang.
- Setelah itu tuang bahan B ke adonan A sampai kalis lalu diamkan lagi kurang lebih 30 menit.
- Kemudian banting-banting biar tambah sip.
- Lalu gilas kemudian dicetak dan digoreng.
