Pertama coba rainbow cake gulung tapi kurang ngembang karena tidak memakai mixer. Rainbow cake resepnya dari bunda annisa rizkia. Bau amis si tidak tapi kurang ngembang ini karena manual kocokan. Silahkan bunda diambil resep rainbow gulungnya.
Resep Rainbow Cake
Bahan :
- terigu 140 gram, pilih yang halus agar mudah bisa diayak
- telur empat buah
- minyak sayur 1,5 ons
- gula 1,5 ons, pilih yang halus
Cara Membuat Rainbow Cake
- Campurkan gula dan telur lalu kocok hingga berjejak. Kemudian tuangkan terigu halus lalu aduk-aduk. Lanjutkan dengan menuangkan minyak sayur hingga kelihatan homogen.
- Adonan yang sudah tercampur rata bagi menjadi 6 bagian. Pisahkan ditempat berbeda lalu beri pewarna menurut selera (tentunya dengan warna yang berbeda).
- Kukus dengan teknik per layer. Caranya setiap lapisan di kukus 3 menit baru ditumpuk dengan lapisan baru, seperti itu terus hingga 6 lapisan habis. Angkat lalu beri toping.
Oh ya saya gulungnya waktu masih hangat dan dingin juga dan tidak pecah mungkin karena saya iris tipis ada beberapa juga yang pecah bun.
