Ini bunda bolu kukus ketan hitam bikinanku hari ini. Rasanya enak banget jadi pengen buat lagi. Terimakasih bunda yulius yanti atas resp bolu ketan hitam. Yang mau coba berhasil bikin bolu silahkan cobain resep ini.
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Bahan :
- 250 gr tepung ktan hitam
- 250 gr gula pasir
- 4 butir tlur
- 1 bungkus vanili
- 1 sachet SKM coklat
- 1 sdt sp
- 1 sdt bp
- 2 sdm blueband (cairkan)
- 3/4 gelas minyak goreng
- sedikit garam
Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam
- Campur tepung ketan hitam dengan bp aduk atau ayak sisihkan.
- Kocok gula pasir, telur, vanili, sp dan garam, sampai putih atau mengembang kurang lebih 25 menit.
- Masukan tepung ketan hitam yang sudah dicampur dengan bp, aduk rata.
- Kemudian masukkan SKM, dilanjut blueband yang sudah dicairkan dan minyak goreng, aduk rata kembali.
- Masukan kedalam loyang yang sudah dioles minyak, kukus kurang lebih 45 menit.
Dengan bahan dasar ketan hitam bunda juga bisa coba resep berikut:
