Project hari ini, buat kue ulang tahun gambar boboiboy buat ponakan yang datang dari Semarang. Jauh-jauh datang minta buatin cake ulang tahun boboiboy. Base cake lapis surabaya 9 telur dan masih setia pakai bc transfer. Cara membuat kue ulang tahun dengan gambar boboiboy ala fonni cukup mudah. Yang susah itu cara menggambar boboiboy. Kalau belum tahu caranya pasti bingung?
Kue ulang tahun gambarnya buat sendiri bunda, susah bunda jelasinnya yang pasti kita ngelukis pakai butter cream kemudian pindahkan ke media cakenya. Kalau mau lebih jelas lihat tutorialnya di you tube saja yang penting untuk buat bc transfer ini ada kulkas soalnya bc tidak bisa beku kalau didiamkan sendiri beda dengan coklat.
Resep Kue Ulang Tahun
Bahan:
- 5 butir telur utuh
- 4 kuning telur
- 120 gram gula pasir
- 120 gram terigu protein rendah (kunci biru)
- 2 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 200 gram margarin (lelehkan)
- 200 gram selai strawberry atau sesuai selera
Cara Membuat Kue Ulang Tahun
- Saya pakai metode all in one semua dicampur kecuali mentega cair.
- Kocok selama 10 menit secara bertahap dari speed rendah sampai speed tinggi.
- Matikan mixer aduk margarin dengan spatula sampai tercampur rata.
- Bagi 3 bagian yang satu bagian tambahkan coklat balckfores dan 2 sdm dcc yang dicairkan.
- Masukkan dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dahulu 190 derajat celcius selama 20 menit.
Cobain juga aneka kue ulang tahun dibawah ini bunda:
Kalau saya pakai oven gas untuk memanggang kue ulang tahun jadi bisa masuk semuanya 20 menit saja bunda. Kalau pakai otang panggang di rak paling bawah setelah 15 menit pindah ke rak paling atas supaya atasnya kering.
