Terimakasih banget buat bun retno dewati untuk resep dan proses pembuatan puding mozaik. Saya sudah coba dan pertama kali coba langsung berhasil, cantik pudingnya bun enak rasanya. Ini resep puding mozaik yang ditulis ulang oleh dewi alisan. Takarannya ini sudah tepat bun. Karena waktu saya tuang putihnya nyebar dengan sendirinya, mungkin bisa dibantu diaduk-aduk bun biar rata mozaiknya.
Resep Puding Mozaik
Bahan:
- 1 Sachet agar-agar swallow merah, rebus dengan 3 gelas air dan gula sesuai selera, cetak dinginkan potong-potong dadu
- 1 Sachet agar-agar swallow hijau rebus dengan 3 gelas air dan gula sesuai selera, cetak dinginkan potong-potong dadu
- 1 Sachet agar-agar swllow putih (yang saya pakai) masak bersama 3 gelas air dan gula sesuai selera, masak hingga mendidih tambahkan skm 2 sachet aduk-aduk
Cara Membuat Puding Mozaik
- Susun potongan agar-agar merah dan hijau berseling dalam cetakan.
- Siram dengan agar-agar susu tadi, dinginkan, siap dinikmati bun.
- Segar, cocok untuk cuaca panas.
Puding yang tak kalah lembutnya bunda:
