Menu sahurku tadi, brokoli tumis dan udang goreng tepung. Masaknya sangat praktis. Maklum cari yang gampang soalnya mepet dan masih agak ngantuk. Kalau pengen coba buat yang mudah kayak gini tengok saja resep ala mily maryad.
Resep Udang Goreng Tepung
Bahan:
- 1 ons udang dibersihkan
- Tepung bumbu serba guna
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Udang Goreng Tepung
- Campur air dan tepung jangan terlalu encer atau kental.
- Panaskan minyak, masukan udang ke adonan tepung masukan ke minyak yang sudah panas goreng sampai kuning.
Resep Tumis Brokoli
Bahan:
- 250 gr brokoli bersihkan rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit
- 3 cabe hijau 3 cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 tomat kecil
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Penyedap atau gula secukupnya
- Sedikit air
Cara Membuat Tumis Brokoli
- Iris semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak setelah harum masukan brokoli yang sudah dibersihkan aduk rata beri sedikit air tutup sebentar kemudian angkat.
- Siap dihidangkan.
Ini juga tumisan yang cocok buat sahur bunda:
