Bolu agar-agar ala bunda dini motifnya kurang cantik ya bunda-bunda. Masih perlu banyak belajar nih. Bolu agar saya panggang tapi saya belum pernah bikin dengan cara dikukus tapi kemungkinan bisa kok, dicoba saja bunda. Agar-agarnya dimasak dengan segelas air. Seperti yang saya sudah tulis di resep. Agar-agar panas tidak masalah kok bunda tapi pelan-pelan masukinnya. Bolu agar resep dari bunda-bunda disini juga.
Resep Bolu Agar Agar
Bahan:- 8 telor
- 300 gr gula halus
- 150 gr terigu
- 250 gr margarin
- 3 sdm susu kental manis
- 1/2 sdt vanili
- 1 bungkus agar-agar yang dimasak dengan 1 gelas air
- 1 sdm munjung coklat bubuk
Cara Membuat Bolu Agar Agar
- Margarin dikocok sampai agak putih.
- Di tempat lain kocok telor, gula pasir, vanili sampai kembang.
- Campur adonan margarin ke dalam adonan telor.
- Mixer lagi hingga rata.
- Masukkan terigu dan susu kental manis.
- Masak agar-agar plain dengan 1 gelas air lalu campurkan ke dalam adonan telor diatas. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan beri bubuk coklat untuk membuat motif zebra.
- Loyang oles margarin.
- Masukkan adonan putih.
- Ditengah beri adonan coklat lalu diatas adonan coklat timpa dengan adonan putih dan seterusnya.
- Panggang dengan temperatur 150 derajat celcius lamanya kurang lebih 45 menit.
Cara Membuat Motif
- Di loyang masukin adonan putih.
- Terus ditengah-tengah adonan putih beri sedikit adonan coklat lalu di atas adonan coklat tadi timpa lagi dengan adonan putih secara bergantian.
- Tapi motif saya juga belum bagus kok.
- Saya juga masih belajar.
Simak juga bolu empuk yang lain:
