Steak tempe dan cornet diberi saus ala veni untuk keluarga dirumah gampang banget buatnya nggak usah beli steak diluar lagi mari makan semua. Cocok untuk yang suka makan jenis vegetarian. Saya pakai dua resep jadi yang bawah itu bisa dibilang cuman satu resep saja. Buat banyak karena pasukan saya banyak, kata anak-anak yummy banget. Ya lumayan biasa pakai daging ini pakai tempe juga yummi. Kalau selain cornet bisa diganti nggak bun? Boleh bun dikombinsikan saja apa yang ada dirumah wong kornet buat campuran tempenya. Selamat mencoba ya buntik-buntik.
Resep Steak Tempe
Bahan:
- 1 kotak tempe kukus 15 menit
- 1/2 kaleng kornet yang kecil
- 4 buah bawang merah iris-iris
- 3 buah bawang putih iris-iris
- 1/2 buah bawang bombay iris-iris
- Merica secukupnya
- 3 sdm tepung roti
- Garam secukupnya
- 1 butir telor
Bahan saous:
- 3 buah bawang merah iris-iris
- 2 buah bawang putih iris-iris
- 1/2 bawang bombay iris-iris
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saous sambal
- 2 sdm saous saouri
- 1 sdm Tepung maizena kasih air secukupnya
- Gula garam merica secukupnya
Cara Membuat Steak Tempe
Steak Tempe
- Tempe yang sudah dikukus dihaluskan.
- Campur semua bahan.
- Terakhir masukkan telor aduk-aduk sampai rata.
- Lalu bulat-bilatin pipihkan.
- Panggang di teflon kasih sedikit minyak.
- Panggang sampai kecoklatan.
Saus
- Tumis semua bawang sampai harum lalu masukkin semua saousnya lalu masukkan air secukupnya ya bun.
- Lalu angkat garnis sesuai selera ya bun.
Cobain steak gurih lainnya:
