Lagi-lagi hari minggu diisi dengan buat camilan. Setelah tadi puding sekarang giliran cilok bumbu kacang. Awalnya pengen cari pentol bakso tapi setelah dicari dan ditunggu ternyata tidak ada lewat. Eh dilihat-lihat bahan yang ada sudah memenuhi peersayaratan untuk membuat cilok bumbu kacang ala ai nurlatifah ya sudah aku buat saja.
Resep Cilok Bumbu Kacang
Bahan Cilok:
- 1/4 kg terigu
- 1/4 sagu
- royko 2 bungkus
- bawang putih dirajang halus
- bawang daun
Bahan Bumbu:
- bawang merah
- bawang putih
- kacang tanah
- cabe rawit
- garam
- gula merah dan sedikit perasan jeruk nipis
Cara Membuat Cilok
Cilok
- seduh terigu dan bahan-bahan kecuali sagu pakai air panas (tapi jangan terlalu encer).
- Lalu tanbahkan sagu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk bulat.
- Kemudian diwadah lain didihkan air dan masukan cilok tadi kedalam air mendidih sampai mengapung.
Bumbu
- Bumbu kacang dan diulek ya.
- Penyelsaian masak semua bahan diatas sampai harum lalu beri sedikit air dan masukan cilok tadi, masak hingga bumbu surut.
Atau ingin coba resep cilok yang ini?
