Brownies milo kukusnya bun. Resep brownies milo dari bunda Rin Fitria. Simple dan enak sekali. Coba lagi bun jika memasak sesuatu dan gagal khususnya brownies milo.
Aku juga pernah gagal buat yang dikukus, cuma selalu penasaran mau coba
terus dan sekarag akhirnya sedikit tahu ilmu memproses brownies milo.
Resep Brownies Milo
Bahan :
- 3 sdm tepung terigu
- 2 btr telur ayam
- 80 gr coklat blok
- 80 ml minyak goreng
- vanili
- 1 sdt baking powder
- 5 sdm gula pasir
- 2 sch milo
Cara Membuat Brownies Milo
- Lelehan coklat blok bersama dengan minyak goreng, dinginkan.
- Ayak tepung terigu, vanili dan baking powder, sisihkan.
- Kocok telur bersama gula pasir sampai tercampur rata, saya pakai garpu. Jika sudah tercampur masukan coklat blok yang sudah dingin tadi.
- Masukan campuran terigu dan milo kedalam adonan telur.
- Panaskan kukusan,tuang adonan ke loyang yang sudah diolesin mentega atau minyak goreng, kukus sekitar 30 menit jangan lupa beri serbet tutupnya.
Tidak pakai mix bun untuk mengocok telur. Cukup kocok telur dan gulanya dengan garpu saja. Kukusnya baiknya dengan api besar atau kecil, biasanya tanya tentang ini. Ini brownies perdana saya dan mengembang. Saat proses pembuatan dikukus mengguanakn api lumayan besar dan saya tidak membukanya sampai kukusan sampai 30 menitan.
