ik
Rabu, 12 November 2014

Cara Membuat Roti Sobek Oven rasa Coklat Keju

Roti sobek masih anget nih bunda. Allhamdulillah bun roti sobek oven ala Sundari Kulsumiati lembut bgt, itu nguleninya harus bener2 kalis dan lembut sambil di banting-banting.Bisa aja menggunakan tepung lain. Saya pakai cakra karena masih ada sisa, kalau gak ada biasanya gunain segitiga juga. Jika roti sobek keras mungkin kurang air atau kurang margarin. Terus pas uleninya harus bener ngebanting2nya. Jika tidak mempunyai oven yang canggih silahkan coba Resep Roti Sobek Oven Panci.
 

Resep Roti Sobek 

Bahan:
  • 2 butir telur
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 4 sdm gula halus
  • 2 sachet susu dancow bubuk vanilla
  • 3 sdm mentega
  • 1/2 gelas air anget
  • 1 bungkus kecil fermipan(11 gram)
Untuk isian sesuai selera saya pakai coklat batang sama keju

Cara Membuat Roti Sobek

  1. Campur tepung terigu, ragi dan susu bubuk aduk sampai benar-benar rata.
  2. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit masukan telur aduk rata.
  3. Uleni sampai benar2 kalis.
  4. Kemudian masukan mentega uleni sambil d banting2. Terus uleni sampai benar2 lembut.
  5. Bentuk bulatan2 seberat 10 gram kemudian simpan dalam baskom tutup dengan lap basah (jangan terlalu basah) lalu simpan selama 3 jam.
  6. Setelah mngembang masukan isian sesuai selera, bentuk sesuai selera simpan dalam loyang yang telah di alasi kertas roti, olesi atasnya dengan kuning telur dan mentega.
  7. Oven selama 15 menit, angkat sajikan.

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Cara Membuat Roti Sobek Oven rasa Coklat Keju

  • Resep Cara Membuat Semprong Adonan Kental Pasti Jadi Kue semprong ala arista dewi adakaah yang sukaa syalalalala jangan bosan ya saya tiap hari hadir bun. Adonannya kental bun nggak kayak adonan kulit risol. Jadi saya ras ...
  • Cara Membuat Nastar Kurma Bagian Atasnya Mulus Assalamu'alaikum biar belum terlalu sempurna tapi hati rasa senang coba-coba bikin kue nastar kurma by murni sari yang mau monggo. Tapi jangan salah ya hasil atasnya su ...
  • Cara Membuat Roti Bahan Irit Hasil Empuk Harum Weleh-weleh ini roti nyempluk banget bahan irit hasilnya puas banget, empuk, harum dan masih hangat buatan yhunikh. Nanti ada dua bhaan yang jenisnya hampir sama yaitu ...
  • Resep Kue Kering Bola Coklat 1 Kg Jual 150 Ribu Ini bakulan saya kalau sudah masuk bulan puasa bunda kue kering bola coklat by encu afriamah yang mau resep saya share di bawah ya. Saya kasih harga 150 ribu per kg bun ...
  • Resep Roti Unyil Ukuran Kecil Roti unyil ala yunda yun saya menyebutnya karena ukurannya hanya sebesar kelereng dibuatkan 3 jadikan satu cetakan tapi jadinya menul dan lembut. Kesukaan anak saya yan ...