Alkhmdulillah berhasil kesukaan ibuku bolu mekar gula merah lembut dan mantap. Memang aku kadang juga nempel di kertasnya bun. Terus kalau gak mekar sempurna mungking pas ngukus belum matang benar. Dari tampilan bolu rasa gula merah buatan bunda marifah mekar sempurna.
Resep Bolu Mekar Gula Merah
Bahan
- rebus gula dengan air 200 ml (gula 200) atau sesuai selera ya
- 250 grm tepung terigu
- 100 ml minyak cuma aku pakai margarin yang dilelehkn 12 sdm
- 1/2 sdt soda kue
- 1 saset skm
- vanili
Cara Membuat Bolu Mekar Gula Merah
- Campur semua bahan aduk hingga rata.
- Panaskan kukusan.
- Masukkan adonan tadi ke dalam cetakn yang sudah di alasi kertas kukus selama 15 menit dengan api besar.
