Lagi hujan coba buat nugget ayam. Eh ternyata anakku suka enak dan langsung lahap makannya. Dalam membuat nugget ayam pakai tepung roti merek apa saja bisa bun. Tepung roti itu yang biasa di sebut tepung panir itu lo, bisa juga buat tempura udang. Sebaiknya gak pakai tepung terigu, cuma maezena aja biar nggak keras. Mari nyicip nugget bahan ayam buatan bunda Rosi Idha.
Resep Nugget Ayam
Bahan
- dada ayam 1 kg, di blender halus
- Bawang putih 1 bulatan, merica bubuk sesuai selera
- Tepung jagung 1 gelas kecil nggak sampai 1/4 kg
- 2 butir telur
Cara Membuat Nugget Tahu
- Caranya semua bahan di haluskan sampai jadi adonan.
- Terus di stim kira-kira 20 menit.
- Angkat biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
- Gaulkan dengan tepung roti beri telur agar tepung lengket.
- Lalu goreng hingga kekuningan.
