Ini brownies bikinnya gak ribet ala rita rista. Telurnya cuma satu tapi lembutnya ajib. Saya suka -saya suka dengan brownies yang buatnya tanpa ribet. Lumayan buat cemilan mendung-mendung begini. Hasilny lembut bun yang penting setelah masuk bahan B ngaduknya yang rata saja dan jangan lama-lama. Simple lagi tidak usah di mixer. Kalo gak ada dcc diganti skm coklat 2 sachet bun. Ngocok telurnya yang penting rata saja bunda. Ikutin saja cara di resepnya insya allah jadi dan bakalan lembut. Resep sudah ada yang bikin dan berhasil.
Resep Brownies Tanpa Ribet
Bahan A
- 250 ml air
- 250 gr gula pasir
- 250 ml minyak goreng
- 60 gr dcc
bahan B:
- 250 gr terigu segitiga
- 40 gr coklat bbk (aku pakai vanhouten)
- 1 sdt soda kue
- 2 sdm susu bubuk
Cara Membuat Brownies
- Panaskan semua bahan A sampai meleleh. Angkat dinginkan + skm coklat aduk rata, sisihkan. Ada tambahan bahan ne yaitu telur. Telulurnya ketinggalan 1 butir telur masukin berbarengan dengan skm kocok rata.
- Aduk rata dan ayak bahan B.
- Panaskan kukusan.
- Lalu bahan A + bahan B aduk rata masukkan ke cetakan.
- Lalu kukus sampai matang kurang lebih 35 menit.
