Sudah 2 hari nyoba bikin pizza rumahan ala diana putri kaya gini, dengan bahan yang ada hasilnya suami pun suka banget rotinya empuk banget bunda. Saya bagikan bagaimana saya membuat baha dough serta proses pembuatan pizza dari awal hingga akhir. Saya tidak menyesal sama sekali menggunakan resep ini karena sudah banyak yang mencoba dan akhirnya berhasil. Besok rencana mau buat lagi biar suami dan anak tidak suka jajan diluar.
Resep Pizza Rumahan
Bahan dough:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdm ragi instan
- 250 ml air hangat
Bahan topping sesuai selera, kalau saya pakai:
- saus tomat dan saus sambal atau saus spagethy instan
- jagung manis pipil (direbus dulu)
- sosis ayam
- bawang bombay
- keju parut
Cara Membuat Pizza Ala Rumahan
- Campur bahan dough jadi satu, aduk hingga kalis.
- Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam ditutup dengan lap basah.
- Setelah satu jam bagi adonan menjadi tiga bagian.
- Giling adonan, letakkan dalam loyang lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak melembung ke atas.
- Olesi saus dan beri topping lalu panggang selama 30 menit.
Bunda juga bisa berjualan pizza dengan resep berikut ini:
