Coba bikin telur crispy ala ibu jhuan yang lagi booming. Pokoknya pantes dibilang enak karena telur crispy lapis tepung dan tara hasilnya puas banget. Sampai anak dan suamiku bilang enak mantap. Terimakasih ya buntar dan buntik yang sudah berbagi resepnya. Saya yakin untuk beberapa minggu ini menu ini bakal jadi favorit keluarga dan khsususnya karena irit. Memang sih ini khusus untuk camilan tapi dibuat lauk juga enak lo.
 |
| Telur Crispy |
Resep Telur Crispy
Bahan:- 1 buah telur
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm air
- Aduk semua bahan kemudian dadar tanpa menggunakan minyak
Pencelup:
- Tepung terigu secukupnya
- Air scukupnya
- 2 siung bawang putih haluskan
- Garam secukupnya
Pencelup kering:
- Tepung terigu
- Royco
Cara Membuat Telur Crispy
- Potong telur yang telah didadar kecil-kecil sesuai selera.
- Celupkan ke pencelup.
- Kemudian celupkan lagi ke pencelup kering.
- Setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan.
Coba juga:
