Pizza kukus mini murah meriah 500an untuk jajanan anak SD ala hani rasyid. Alkhamdulillah bu untung dan masih saya kasih keorang yang saya titipin, nggak cuma piza ada risol, pastel dan lain-lain. Dioven juga bisa, lagi malas keluarin oven pakai teflon kelamaan kalau dikukus lebih empuk dan lebih cepat.
Resep Pizza Kukus
Bahan:
- 250 gr tepung terigu cakra
- 1/4 sdt ragi instan atau fermifan
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm margarin (tidak dicairkan)
- air hangat (suam kuku secukupnya)
Bahan toping:
- 2 buah sosis iris tipis (saya super tipis)
- saos tomat atau cabai (saya pakai saos yang suka dipakai buat baso dan mie ayam)
kalau buat konsumsi sendiri toping bisa ditambah keju, mayones dan lain-lain
Cara Membuat Pizza Kukus
- Adonan campur tepung terigu, ragi instan, garam.
- Setelah tambahkan margarin sambil diaduk-aduk biar tercampur.
- Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis bulatkan taruh dalam wadah tutup pakai serbet atau kain basah kurang lebih 1 jam atau adonan mengembang 2 kali lipat.
Cobain pizza yang ini bunda:
Setelah adonan mengembang bagi menjadi beberapa bagian (saya jadi 48) bulatkan. Pipihkan bulatan diatas loyang, tusuk-tusuk pakai garpu, oles pakai saos dan kasih irisan sosis (4 iris) oles lagi dengan saos. Lakukan sampai adonan piza habis. Kukus kurang lebih 10-15 menit. Jangan lupa tutup pengukus dibungkus dengan kain biar air tidak menetes.
