Ngikutin narsis rainbow roll cake dulu ah. Lumayan buat suguhin tamu, harum dan lembut. Ini resep saya sendiri ya bunda bukan ny.liem atau bunda oi. Ini rainbow roll cake ala tjakra wijaya bunda.
Resep Rainbow Roll Cake
Bahan :
- 150 gr tepung, aku pakai cakra
- 70 gr margarin, aku royal palmia, cairkan
- 200 gr gula
- 4 telur
- 1/2 sdm sp
- pewarna
Bahan 2
- 90 ml santan
- daun jeruk 5 lembar
- sere 2 batang yang kecil (di geprek)
- pandan 2 lembar
- sedikit air
#campur semua bahan 2, rebus lalu dinginkan
Cara Membuat Rainbow Roll Cake
- Mixer telur, sp dan gula hingga putih dan kental.
- Masukan tepung.
- Masukan santan sedikit demi sedikit.
- Masukan margarin cair.
- Bagi adonan campur warna sendri sendiri di wadah.
- Siapkan loyang yang telah di beri kertas roti lalu olesi margarin tuang adonan 1 warna kemudian kukus -+10 menit. Tuang lagi warna ke 2 kukus lagi dst. Sampai adonan habis. Kukus lagi selama -+15 menit.
- Kalau sudah matang angkat iris tipis-tipis kasih selai lalu gulung (untuk yang roll cake).
- Kalau yang biasa lagsung potong kasih toping sesuai selera. Selamat mencoba ya bunda cantik.
Cara membuat rainbow ataupun cake ada berbagai macam cara. Maka dari itu ibu sekalian bisa mencobanya yang menurut pandangannya cukup mudah dan bisa di buat. Silahkan bun pilih mana yang menurut anda mudah dan bagus.
Saat rainbow roll cake digulung potongan terakhirnya gak mau lengket itu karena ngolahnya saat sudah adem. Caranya saat masih panas di gulung lalu bagian ujung taruh bawah bund langsung di susun rapi dekat" agar tidak lepas. Gak panas kok bund, justru kalau lengket gulungannya kuat tidak lepas jadi rapi. Jika gulungnya susah mungkiin terlalu tebal potongnya jadi pecah, agak tipis saja nanti juga akan tebal kok bund kalau sudah di gulung. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Rainbow Roll Cake Harum dan Lembut ya bun.
