Ayam madu menu makan malamnya si ATM anak teman makan saya by Bunda Fajar.
Resep Ayam Madu
Bahan- 10 potong sayap ayam, rendam sayap ayam dengan air garam (garam 1 sdt air secukupnya) 1-2 jam lalu cuci bersih, tiriskan.
- 2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt minyak wijen
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdt kecap manis
- Campurkan bumbu ini dengan sayap ayam biarkan 3-4 jam sampai bumbu meresap.
- 2 ruas jari jahe
- 2 siung bawang keprak
- 3 sdm madu
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 100 ml air
Cara Memasak Ayam Madu
- Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis jahe dan bawang keprak sampai kekuningan.
- Lalu masukan sayap ayam goreng sampai kekuningan tuangi madu dan tambahkan air.
- Gunakan api kecil masak sayap ayam sampai kental dan kering.
Tak hanya ayam madu, di buat resep masih banyak aneka masakan ayam yang tentunya sangat berbeda dan unik dibanding resep lainnya:
