Puding mozaik bunda nih ala bunda ad din. Kadang heran lihat bunda lain kok bisa gagal total. Padahal mudah banget lo buat puding mozaik. Apa pada kebanyakan airnya ya? Tadi saya gunain resep kira-kira saja. Pewarnanya saya pakai merk kupu-kupu dan itu yang saya pakai yang pasta biar ada rasanya juga. Tapi kalau yang biru pakai pewarna saja bunda.
Jangan sampai ketinggal untuk mencoba ==> Resep Rahasia Puding Mozaik Buah Naga
Resep Puding Mozaik
Bahan I
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 8 sendok gula pasir
- 3 gelas air
Bahan II
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 8 sendok gula pasir
- Sebungkus santan kara yang kecil
- 1 sachet susu kental manis putih
Cara Membuat Puding Mozaik
Bahan I
- Rebus sampai mendidih, bagi rebusan agar menjadi beberapa bagian.
- Teteskan pasta/pewarna sesuai selera (2-3 tetes) bekukan. Setelah beku iris kotak kecil-kecil kemudian susun dicetakan.
Bahan II
- Rebus sampai mendidih, hilangkan uap panasnya. Siram pelan-pelan dan sedikit-sedikit diatas irisan agar berwarna tadi
- Bekukan, dinikmati dingin lebih enak bunda.
